糕点区右侧是一排散卖用的透明陈列柜,员工站在后面帮装盒。
中间有两块堆叠位,靠门这边用来堆叠礼盒,靠里头的则用来摆零嘴。
这些柜子主体都是原木色,跟南金玉风格很搭,看上去十分有格调。
裴宴确认细节无误后,就给装修公司付了尾款。
因是简装,没什么甲醛,立刻就能投入使用。
糕点售卖方式之前就开过几次会,裴宴最终确认后,发布新微博。
这条新微博主题有二。
一是宣布第二轮年节活动开始,具体细则还是跟元旦那会一样:四种糕点每种一百块,四块一盘,一共一百盘糕点,老食客每桌各赠送一盘,送完为止。另外再留每种糕点二十块,切成四份,跟小零嘴一起随机发给排队的客人。
二是宣布南金玉礼品店升级,从明天四号开始零售四种糕点和三种零嘴。
四种糕点个头比赠送的要大一点,枣泥糕和鲜花饼20元一块,龙井绿豆糕25元,这三种糕点可以选择散卖,让员工帮着取,四块起购随意组合。
桂花酒酿糕则是单独装盒,30元两块。
另外一直到11号大年夜,售卖年货限定礼盒,四种糕点各两块,售价188元。
年货限定礼盒的包装,裴宴是直接找春日宴的设计师和工厂设计生产的。
设计师和工厂都是洛氏旗下的,不仅负责生产酒盒,其他食品包装也囊括在内。当然,这不算酒水合作,她是按照市场价签合同付款。
包装还是一如既往的漂亮,米白色底上是宫阙图纹和一个大大的红底金纹“福”字,看着非常喜气。
旁边用小字写着“金玉楼传统糕点”,背面罗列了糕点种类、配料和七天的保质期。
至于零嘴,则是用玻璃圆罐装着,巴掌高一罐,麻花45,米花糖和锅巴35,同样有年节限定礼盒,三种装一个盒子,红底金纹的“金玉楼传统小吃”,108一盒。
南金玉之前元旦搞年节回馈,就预告春节会来第二轮,食客们早就期待已久,这条微博一发,都变身尖叫鸡。
【啊啊啊啊!!第二轮活动终于来啦!!我已经馋了南金玉糕点一个月了,终于可以再吃到了!!】
【裴小老板,你知道这一个月我是怎么过来的么?我把各家老字号的同款都薅遍了,就是找不到同样好吃的代餐。】
【我也,疯狂找代餐,就没那味儿。】
叫完了,才仔细看微博内容。
这么一看,食客们:!!!
南金玉真的打算把糕点零售了?!
先前元旦活动结束那会,就有很多意犹未尽的食客祈愿糕点能单卖。
现在祈愿成功,瞬间兴奋。
【啊啊啊啊啊,裴小老板真的会满足我们的愿望!!爱了爱了。】
【本外地人一整个爆哭,本以为得专门飞燕京才能吃到糕点,现在可以蹲yq里专门负责南金玉限量礼盒春日宴的代购了[嘿嘿]】
【本燕京人已经准备好钱包了,明天早上排队的有我一份。】
大部分人对此喜闻乐见,然而很快又有杠精冷嘲热讽。
【上面的不愧是燕京人,真有钱[捂脸笑]】
【确实,我搞不明白了,到底什么怨种放着百年老字号便宜实惠的糕点不买,要买这玩意?一块糕点二三十,哭死,她明明可以直接抢钱,却还给你了一块糕点。】
【一直觉得这家营销咖餐厅很烦,之前搞免费活动我就直觉不对,果然是提前广告。裴小姐为了割韭菜也是费心了[捂脸笑]】
老食客们本来高高兴兴,现在被这么泼冷水,都火了。
【笑死,有些人是活在犄角旮旯里么?这年头连锁面包店一块小蛋糕动辄二三十,一块糕点怎么不能卖同样价钱了?我买它自然是因为它配得上这个价格。况且老字号的糕点一盒也得要上百,南金玉这压根就没多夸张。】
【知道为什么小明爷爷能活到九十九吗?我花个百来块吃个高兴,我乐意。杠精怕不是连这百来块都花不起吧,好可怜呐,要不趁着过年去讨点饭,或者进厂打打工吧[苦脸]】
【确实,你不想吃别影响我们想吃的。说老实话,我对菜啥的兴趣没那么大,就好口甜的,之前专门为了糕点去南金玉,现在还给我省钱了呢。】
【省钱了+1,终于可以不用为了糕点省吃俭用了qaq】
……
南金玉糕点元旦活动那会就在老食客中打出名气,相当于提前预热了一个月。
现在一发宣传,讨论度立刻飙升,熟悉南金玉的老食客不约而同,打算早点去排队。
大家都是老食客,清楚南金玉每次出个什么好东西,立刻会被买爆,去晚了,多半就没了。
第170章
南金玉开业已经快一年半,老食客们经历过几回,都很熟悉流程。
每回南金玉出来个什么好东西,无论最初大家是看好还是不看好,最终结果都是被疯抢。
酒水自不必说,之前元旦活动的赠送糕点同样被抢破头。
糕点数量有限,赠完为止,不少人为了能抢到糕点,专门早早来排队。
于是老食客们一边奔走相告,南金玉的糕点零售了。
一边暗中打算好,趁着第一天没有太多人知道,早点去买,以免去晚了,只有流着口水后悔不迭的份。
总归看南金玉官博,这次糕点保质期都不短,最短的桂花糯米糕也能在冰箱放四天,小零嘴更是能存放半个月,足够吃到过完年了。
包丽就是这些暗中打算的老食客中的一人。
她从南金玉开业后不久,就成为这家餐厅的死忠老食客,最多隔一个月,就会拖家带口来打卡一次。
之前元旦活动她也没落下,尝到赠送点心后惊为天人。
可惜她只是普通白领阶层,实在没余裕短期内二次打卡,加上很快南金玉活动结束,虽说自己馋得口水直掉,小女儿每天复读机似的念叨南金玉的“糕糕”,她也只能忍着,顶多往嘴里塞两块老字号,或是本地连锁糕点店的糕点。
那味道简直云泥之别,连向来馋嘴的小女儿都皱着眉不愿意多吃,最后还是包丽苦着脸拼命吃下去的。
作为老食客,她经常关注南金玉官博。
这次收到推送,看清内容,当即激动得从工位上跳起来,把同事都吓了一跳。
包丽能不激动么?
南金玉零售糕点,对她这种工薪阶层吃货来说,那简直是再好不过的惊喜。
哪怕礼盒装的糕点,也就188,稍微咬咬牙就能打下。
马上就过年,无论是自己解馋,还是拿来送给亲戚朋友,都特别合适。
包丽当即就请掉半天年假,第二天牵着放寒假的小女儿早早去南金玉排队。
小女儿蹦蹦跳跳的十分兴奋:“妈妈,我们今天买多少糕糕呀?”
包丽琢磨着,自己和丈夫两边父母送一盒,堂妹包沁那边送一盒,自家再留两盒当年货:“我们再多买一份散装的,一会就吃。”
已经过去一个月,糕点的味道被记忆冲淡,但想起来依旧有些想流口水。
等到39层,看到排队人群,包丽忍不住惊呼一声:“这么多人!”
南金玉大门口整齐分成三队,最长的一队老样子,是排位置的,最短的则是排瓶装琼浆玉液的。
瓶装琼浆玉液一共就五六十瓶,来晚的看看情况,一般就不会花无用功。
而今天多出来的这一队,多半就是排糕点的了。
虽说没排位置的那么多,但一眼望过去,也有少说大几十人,大多数人手里都拿着免费的小零嘴和切块糕点,一边舔一边互相交流。
“我昨天看到官博,马上就过来了,幸亏当初拼命考编当上有寒假的小学老师,否则还得请假。”
“我们年假放得早,我昨天看到微博立刻从隔壁津市赶过来,就为了买第一批的。”
包丽看了几眼,大概是因为放了寒假的缘故,队伍里还有不少大学生模样客人。
还有几个大包小包,一看就是做代购的。
虽说南金玉糕点第一天售卖,但已经有代购挂上预售链接,销售量喜人。
眼看身后电梯又有人上来,包丽没再多看,赶紧拉着女儿过去排队。
她来得早,排了半个多月小时才开门,不过包丽也习惯了,提前准备了小凳子,一边吃小零嘴一边排,并不觉得多难熬。
终于礼品店门打开,维持秩序的员工数着人慢慢放人进去,等轮到她们,包丽让女儿去提零嘴,自己则先冲去散装糕点那。
散装的糕点比赠送的要大一整圈,不过依旧十分精致。她每种各选了两块,最喜欢的龙井绿豆糕额外选了两块。
糕点是用米白色简单素雅的纸盒装着,提上糕点,又冲过去抢了几盒礼盒。
排队付款的时候,糕点的香味就透过纸盒的缝隙,丝丝缕缕透出来。
包丽都忍不住咽口水,小女儿更是馋得恨不得啃手指头,等付完款,来不及下去,直接站在门口比较空的地方吃起来。
小女儿眼疾手快拿了快枣泥糕,包丽则挑了块鲜花饼,她来得早,鲜花饼还是刚出炉的。
一口下去,酥皮炸开,里面热腾腾的玫瑰馅香得要命,带着蜂蜜的清甜。巴掌大的一个饼,她本来是想好好品味的,结果实际吃到,什么品味不品味的全抛到脑后,三两口就吃了个干净。
她觉得自己多半是因为太饿了,于是又打开塑料盒子,取了块能填肚子的桂花酒酿糕。
这桂花酒酿糕,裴宴又升级过,做成了流心的。要开外面软糯劲道的皮,用桂花糖汁和酒酿做的流心流出来,喷香扑鼻。
酒酿糕的确垫肚子,但馋虫半点没少。
包丽又忍不住挑了块龙井绿豆糕。
这龙井绿豆糕是她最喜欢的,别的枣泥糕鲜花饼还能勉强找到代餐,但这绿豆糕真是全网无替代。
外面深绿色的皮是酥松略带丝韧性的口感,带着丰富的茶香。里面的绿豆沙细腻得要命,一口下去,茶香和绿豆的清甜完美融合,无比的美味。
包丽用尽全身自制力,才把眼神从剩下几块糕点上挪开。
旁边小女儿已经吃得满嘴都是枣泥,舔完了还打开一罐子米花糖啃起来。
米花糖质感蓬松,甜而不腻,啃起来咔嚓咔嚓的,小孩子一下子啃掉了小半罐。
包丽连忙拦道:“慢点吃,糖一口气吃多了对身体不好。”
小女儿眼泪汪汪。
包丽也觉得心痛,别说小孩子了,她自己都忍不住想多吃。
想了想去实在馋,咬咬牙,决定回去就先把年货礼盒打开了。到时候不够,再来买就是。